2014年01月
営業支援 柴田です。
今日は1月25日に開かれた
かわぐち麦MISO倶楽部
料理教室に参加しましたのでご紹介させていただきます!
今回は麦味噌を使った豚汁と炊き込みご飯でした!
川口の麦味噌を使っての料理。
炊きあがった大きな炊飯器の
ふたを開けるときは皆があつまり歓声が上がってました。
豚汁をつくりながらいい匂いがしてたんですよ~
写真をとるなど盛り上がってました(^^)
そして完成♪♪
美味しい豚汁&ご飯ができあがりました。
柴田は今回で2回目の料理教室参加だったのですが
皆様のお話を聞いていると味噌に興味を持った方や
都内から時間をかけて参加されていた方がいて
回を重ねるごとに川口の麦味噌が少しずつ広がって
いっているのかなと うれしくなりました。
こういった交流の場をもっと増やしていきたいですね。
今後の活動も楽しみにしていてください!
今日は1月25日に開かれた
かわぐち麦MISO倶楽部
料理教室に参加しましたのでご紹介させていただきます!
今回は麦味噌を使った豚汁と炊き込みご飯でした!
川口の麦味噌を使っての料理。
炊きあがった大きな炊飯器の
ふたを開けるときは皆があつまり歓声が上がってました。
豚汁をつくりながらいい匂いがしてたんですよ~
写真をとるなど盛り上がってました(^^)
そして完成♪♪
美味しい豚汁&ご飯ができあがりました。
柴田は今回で2回目の料理教室参加だったのですが
皆様のお話を聞いていると味噌に興味を持った方や
都内から時間をかけて参加されていた方がいて
回を重ねるごとに川口の麦味噌が少しずつ広がって
いっているのかなと うれしくなりました。
こういった交流の場をもっと増やしていきたいですね。
今後の活動も楽しみにしていてください!
(まったくタイムリーではありませんが)
モーニ○グで絶賛連載中の漫画「神の雫」に登場したワインをご紹介します
コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
漫画内で価格の倍以上の品質と絶賛されたワインです。
つまり..1000円台前半で3000円のクオリティーが味わえます!!
コノスルとはチリで第2位の輸出量を誇る巨大ワイナリー
(1位は2位以下を圧倒的に引き離しコンチャイトロ)
‘革新的であること‘を常に求め続ける、この会社理念で
1998年から有機栽培にも積極的に取り組んでいます。
広大なぶどう畑を自転車のみで移動するすごいワイナリーです。
品種も多く、飲み比べにもおすすめ。
ガチョウが畑の害虫や雑草を排除
レゼルバは1000円以下のヴァラエタルシリーズの1ランク上のシリーズ。
より良い条件の畑を選び、樹齢の高い木から得られる葡萄を収量制限すること
で凝縮感を高め、全て手摘みで収穫!
さらにフレンチオークバリック樽で熟成されたワインです。
有機栽培認定畑の葡萄を使用したオーガニックシリーズのカベルネソーヴィニヨンも
取り扱ってます
中村でした。
モーニ○グで絶賛連載中の漫画「神の雫」に登場したワインをご紹介します
コノスル・カベルネ・ソーヴィニヨン・レゼルバ
漫画内で価格の倍以上の品質と絶賛されたワインです。
つまり..1000円台前半で3000円のクオリティーが味わえます!!
コノスルとはチリで第2位の輸出量を誇る巨大ワイナリー
(1位は2位以下を圧倒的に引き離しコンチャイトロ)
‘革新的であること‘を常に求め続ける、この会社理念で
1998年から有機栽培にも積極的に取り組んでいます。
広大なぶどう畑を自転車のみで移動するすごいワイナリーです。
品種も多く、飲み比べにもおすすめ。
ガチョウが畑の害虫や雑草を排除
レゼルバは1000円以下のヴァラエタルシリーズの1ランク上のシリーズ。
より良い条件の畑を選び、樹齢の高い木から得られる葡萄を収量制限すること
で凝縮感を高め、全て手摘みで収穫!
さらにフレンチオークバリック樽で熟成されたワインです。
有機栽培認定畑の葡萄を使用したオーガニックシリーズのカベルネソーヴィニヨンも
取り扱ってます
中村でした。
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