酒問屋のおすすめグルメ情報! -埼玉県川口市(株)アライ-

昭和28年創業。埼玉県川口市で酒問屋を営む(株)アライが、オススメのグルメ・飲食店情報を随時UPします!

2015年02月

バスでいく!酒蔵見学!


柴田です。
2月22日に行われる酒蔵見学ですが、
3月にも開催が決定したようです!!

スライド2















こちらもぜひ♪

"合言葉はニンパン⁈"

寒さの中にも春の足音が聞こえて参りました。
皆さまこんにちは☺︎

新井商店料理大好き店長の西城です★
今回は我が社のイチオシ商品、
ニンニクパンチを使った料理をご紹介致します♫
  『焼きナスのハッセルバック風』

材料は、
ナス(細長いものがよい)、バター、スライスチーズ、
ニンニクパンチ 以上。

作り方
①ナスに蛇腹に切り目を入れる(下は繋げてね)。
②間に薄く切ったバターを挟む。
③油をぬり、ニンニクパンチ、チーズをのせてオーブンで
  10分程焼きます★

なんかオサレ〜な焼きナスの出来上がりです🍆
お好みでカツオブシやネギなどをかけるとなお良し★
お試しあれあれ☺︎☺︎☺︎

ニンニクパンチは新井商店で公表発売中★

image1











  200g   ¥400


新井商店 川口店
 
新井商店 西川口店

2/22 埼玉地酒巡り第2弾「酒蔵見学」

商品チーム 柴田です。

今日は2月22日(日)に開催される
酒蔵見学をご案内いたします!

貸切バスで小川町にある松岡醸造の酒蔵を見学できます。
地酒アドバイザーも同行します!貴重なお話がきけるかも?

大人お一人様 7,980円
詳細はこちらをごらんください↓

20150217115751のコピー










20150217115800











まだまだ参加者募集中♪とのこと!
この機会に是非酒蔵巡りを楽しんでみませんか??(^^)

蔵元見学開催します!!

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こんにちは、佐藤です!
来る、3月8日に埼玉県指扇の蔵元、小山本家酒造で蔵元見学を行います!!

すぐに予約で一杯になってしまうそうなので、ご予約される方はお早めにー\(^o^)/

24日からご予約受付開始です!
048-623-0013
おかけ間違いのないように!

以上、蔵元見学のご案内でしたー!

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季節限定の金紋世界鷹しぼりたても絶賛販売中ですので、こちらもどうぞよろしくお願いします!

麦味噌作りイベント!

佐藤です!
遅れましたが、1月31日に味噌作りイベントが開催され、私も参加してきました!

川口市南平地区はかつて麦味噌の産業が盛んで、よく食べられてた麦味噌。
現在ではほとんどの家庭が米味噌です。
九州が地元の方々は麦味噌が主流だったりしますね。

今回はそんな、麦味噌をみんなで仕込みました\(^o^)/





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川口市で味噌作りを行っているごきげんらいぶ様より川口さん、春田さんが講師として手取り足取りご指導していただきました!

あとは半年から一年が熟成させて手前味噌が完成します!

味噌が完成したらいろんな酒の肴を作りたいと思います★

以上、佐藤からでした!
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